Сумах оленерогий. фото и описание уксусное дерево, посадка, уход, размножение

Описание растения

Уксусное дерево по внешнему виду напоминает знакомую всем рябину. Такое сходство обусловлено, в первую очередь, формой листьев. Они непарноперистые, длина долей до 12 см. Каждый сложный лист состоит из 11-31 заостренных длинных листочков, поверхность которых бархатная на ощупь. Цветет дерево в июне-июле пушистыми соцветиями-метелками белого цвета. Плоды уксусного дерева – красные ягоды-костянки, которые после сбора и сушки используют для приготовления специи. Сумах – это очень популярная в восточных странах пряность красно-бордового цвета с вяжущим, кисловатым вкусом. Ярко выраженным запахом не обладает.

Химический состав приправы включает в себя:

Танин – дубильное вещество, обладающее противовоспалительным, вяжущим, антибактериальным свойствами. Он способствует выводу солей тяжелых металлов и токсинов из организма, эффективен при расстройствах желудка и кишечных болях.
Органические кислоты – яблочную, винную, лимонную и янтарную, главная функция которых – поддержка кислотно-щелочного баланса в организме.
Жирные кислоты – стеариновую, олеиновую, пальмитиновую, линолевую и линоленовую, снижающие уровень холестерина в крови, препятствующие развитию атеросклероза.
Аминокислоты, в том числе и незаменимые, такие, которые получить организм может только из пищи – лейцин, лизин, валин, изолейцин, триптофан, изолейцин. Аминокислоты образуют белки, формирующие и поддерживающие функционирование всех органов.

Бета-каротин, обладающий антиоксидантной функцией, предотвращающий образование холестериновых бляшек на стенках сосудов, обеспечивающий общее укрепление иммунитета.
Эфирные масла, нормализующие работу эндокринной и нервной систем, восстанавливающие водно-солевой баланс, способствующие выводу токсинов из организма.
Витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, Н, РР, которые участвуют в обмене белков, жиров и углеводов, регулируют функции щитовидной железы, повышают сопротивляемость организма к инфекциям.
Минералы (медь, цинк, магний, калий, железо, натрий, кальций, марганец и фосфор), необходимые человеку для бесперебойного функционирования всех органов и систем.

Калорийность 100 г специи – 244 кКал. Пищевая ценность: в 100 г пряности содержится 5 г белков, 8 г жиров и 38 г углеводов.

Выращивание

Имеют хорошо развитую корневую систему, дающую огромное количество поросли. Если в первое время деревце не доставляет хлопот хозяевам, то уже спустя 3 – 4 года начинает проявлять инвазивность. Садоводам приходится затрачивать огромные усилия для борьбы с молодой порослью. Если же пустить процесс разрастания на самотек, очень скоро участок превратится в густую чащу.

Чем больше вымерзает сумах зимой, тем активнее он выбрасывает корневые отпрыски с приходом тепла. Таким образом растение борется за выживание. Обрезка кроны также провоцирует образование поросли.

Не следует наивно думать, что при отсутствии подмерзания веток зимой, дерево не будет выкидывать прикорневые отпрыски. Не сдержит его распространение по участку и искусственные ограждения. Мощные корни способны преодолевать любые преграды. Ведь в естественной среде обитания сумах предпочитает селиться на каменистых грунтах и скалистых обрывах.

Он раскидывает свои корни практически по всему участку. Нередко новые деревца можно обнаружить на расстоянии 5 – 6 метров от материнского растения. Учитывая эту особенность, не высаживайте его вблизи домов или заборов с заглубленным фундаментом, чтобы не спровоцировать разрушение строений.

Чаще всего сумах имеет форму дерева. Встречаются экземпляры и в виде кустов. Если вы хотите вырастить деревце, а растение выпускает множество стеблей из посадочной ямы, безжалостно удаляйте все лишнее. Сформировать штамб и раскидистую крону абсолютно не сложно.

Уксусное дерево: особенности выращивания

Перед тем как решится на посадку уксусника, рекомендуется ознакомиться с особенностями его выращивания:

Дерево имеет хорошую приспособляемость к разным климатическим условиям и с легкостью переносит высокие морозы и другие неблагоприятные условия.
Для получения плодов уксусника необходимо высаживать женскую и мужскую особь неподалеку друг от друга.
Сумах пушистый долговечен и на одном месте может расти более 20 лет.
Цвести начинает на 3-4 год жизни.
Несмотря на свою неприхотливость, растению необходимо хорошее освещение. Выращивание уксусного дерева должно быть на солнечных местах или слегка затемненных.
Для выращивания сумаха пушистого рекомендуется использовать отечественные саженцы, приспособленные к местным климатическим условиям, импортные, не выдерживают холодных зим.

Противопоказания

Несмотря на все положительные качества, сумах обладает и недостатками. За счет того, что лекарства из сумаха усиливают свертываемость крови и активно стимулируют организм на вырабатывание желудочного сока, они противопоказаны людям, страдающим язвами желудка, острыми формами гастрита.

Нельзя употреблять сумах и тем, кто подвержен риску появления тромбов в сосудах, или у кого нарушен углеводный обмен.

Сумах стал еще одной находкой для кулинаров, и открывает безграничные возможности для гастрономических экспериментов. Экзотическая приправа из восточных земель идеально подходит для большинства рецептов, а также имеет широкое применение за пределами кулинарии.

К сожалению, свежие ягоды сумаха вряд ли можно найти на прилавках магазинов, но молотая приправа продается почти везде.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Сумах оленерогий, судя по многочисленным фото и официальному описанию, имеет иммунитет к большинству садовых инфекций, а также не подвержен нападениям вредителей. Случаи болезни дерева очень редки и в основном связаны с высокой влажностью.

В слишком дождливый сезон, при переполиве сумах может быть поражен грибком. Типичная болезнь дерева в таком случае – мучнистая роса. Признаком заболевания являются белесые пятна, распространяющиеся с листьев на ветви и ствол.

Лечение сумаха начинают сразу после обнаружения первых побелевших листьев. Иначе инфекция быстро распространяется и способна погубить даже взрослое дерево.

Сумах оленерогий подвержен мучнистой росе, бороться с которой помогает бордосская смесь

Последовательность работ:

Убирают с дерева пораженные листья и срезают побелевшие побеги.
Опрыскивают всю надземную часть фунгицидами: бордосской смесью или магазинными препаратами (Топаз, Скор, Тиовит Джет, Фундазол)
При незначительной зоне поражения эффективно использование биопрепаратов (Фитоспорин, Бактофит), но такую обработку стоит проводить трижды с перерывами.
Грибковые споры находятся не только на зараженном растении, но и попадают в почву. Поэтому поверхность грунта вокруг сумаха также опрыскивают фунгицидами.

Если дерево болело мучнистой росой, в следующем сезоне его опрыскивают весной для профилактики и повышения иммунитета. Почву под таким сумахом желательно держать без травы, а также вовремя убирать опавшие листья.

Виды уксусного дерева

Душистый. Вырастает в высоту не более 2 метров. Соцветия жёлтых оттенков, похожи на колос. Плоды же ярко-красных окрасок. В середине имеется большая косточка.
Оленерогий. Самый часто встречаемый, пышный и красивый вид. Вырастает до 10 м. Листья большие, слегка бархатистые. Соцветия похожи на густые метёлки. Сорт отличается большим количеством корневой поросли.
Китайский. Обладает небольшими цветами, собранными в колос, с беловатым оттенком. Место произрастания — Азия.
Дубильный. Средняя высота деревьев — 5 метров. Листья в длину могут достигать 18 см белых или зеленоватых оттенков. Соцветия-метёлки — до 25 см. Зрелые плоды — буро-красного цвета.

Алгоритм посадки

Здоровый саженец сумаха отлично переносит посадку. Укоренение и появление молодого прироста не занимает больше 2 недель.

Следует соблюдать несколько правил посадки:

Планировать работы лучше на весеннее время. При осенней посадке стоит предусмотреть вариант укрытия на зиму.
Семенные саженцы слишком чувствительны к пересадке. Их обычно укореняют в контейнерах, а в открытый грунт выносят с 3-летнего возраста.
При замене или улучшении грунта, смесь готовят из равных частей песка, перегноя и садовой земли.
Лунку выкапывают по размеру корневой системы сумаха. Стандартный размер ямы 40 х 40 см. В каждую лунку вливают ведро подогретой воды.
После впитывания влаги саженец устанавливают в центр ямы таким образом, чтобы корневая шейка была ниже уровня почвы на несколько сантиметров.
Постепенно присыпают почву, слегка утрамбовывая каждый слой.
После полного заполнения ямы, саженец обильно поливают.

Рекомендуют сразу после посадки замульчировать почву резанной травой, опилками, хвоей или корой. Так грунт сохраняет влагу, не перегревается на солнце, а сумах быстрее приживается.

Из-за агрессивного наращивания корней, садоводы советуют сразу установить для оленерогого сумаха барьеры из металлических листов или шифера. На расстоянии 1 м от стебля ограничивающие материалы прикапывают в землю вертикально, создавая как можно более глубокое ограждение по кругу.

При правильной посадке цветения оленерогого сумаха можно ожидать через 2–3 года. На одном месте культура растет, не теряя декоративности, более 20 лет.

Подбор посадочного материала

Чтобы гарантированно получить хорошие саженцы сумаха оленерогого — уксусного дерева, их лучше покупать в садоводческих хозяйствах. Перед покупкой тщательно осмотрите деревце. У него должны быть упругие, развитые листья и здоровые корни. Форма сумаха должна быть симметричной. Если у него кривой ствол, значит, растение подрезали.

Деревце с поврежденным корнем быстро погибает. Выбирайте саженец с комом земли, тогда вы будете знать, что корневище не повреждено. У качественного растения свежие листья без засохших кончиков. На нём не должно быть паутины или плесени, так как это признак болезни или заражения насекомыми.

Корни саженцев не должны быть гнилыми или пятнистыми. У здорового деревца крепкие корни, хорошо заглубленные в землю. Если у деревца чересчур яркий цвет листьев или слишком крупные цветы, это означает, что его перекормили удобрениями. Растение будет болеть, и вы можете быстро потерять сумах.

Как выглядит и где растет

Сумах – это кустарник, относящийся к семейству Анакардиевых. По своим внешним признакам он напоминает рябину. Высота дерева может колебаться от 2 до 8 м. Оно имеет перистые листья и мелкие многочисленные цветки. Длина листьев может достигать 10 см. Сверху их поверхность темно-зеленая, а снизу – голубоватая. Соцветия кустарника включают в себя по 5 чашелистиков.

Самостоятельно сумах можно вырастить только в южных регионах. Он относится к теплолюбивым деревьям, из-за чего плохо переносит морозы. Кроме того, растение нуждается в постоянном поливе и подкормке минеральными веществами. В случае нападения насекомых сумах начинает сохнуть.

Описание и полезные свойства дерева сумаха, фото которого представлено ниже, помогают понять, насколько оно уникально. Главной ценностью являются его плоды. Они отличаются огромным содержанием полезных веществ и необычным вкусом. Плоды представляют собой красные костянки небольшого размера. С одного дерева можно собрать до 5000 штук. Период их созревания приходится на ноябрь. Плодоносить сумах способен на протяжении 6 лет.

Сумах часто используют для декорирования придомовых участков

Родиной сумаха считают леса Крыма и Кавказа. Но он также встречается в Африке, европейских странах, в Азии и Северной Америке. Кустарник предпочитает каменистые склоны и редколесье. Он хорошо чувствует себя в безветренных солнечных местах.

Замечание! Благодаря необычному внешнему виду, кустарник зачастую используют в декорировании ландшафта.

Как правильно ухаживать за Сумахом

Наличие большого количества молодой поросли сильно усложняет процесс ухода за растением. От молодняка необходимо постоянно избавляться и это доставляет особых сложностей. Помимо уничтожения молодняка, нужно предпринимать следующие действия:

Поливать. Дерево не боится засушливых периодов, однако бездождливым летом поливать стоит хотя бы пару раз в неделю. Чрезмерный полив противопоказан. Грунт должен быть влажным, а не залитым. Умеренное количество воды способствует хорошему цветению и появится здоровый блеск на листиках. Подкармливать. Желательное, но не обязательное условия. Дерево отлично развивается без удобрений. Максимально допустимое число подкормок в течение календарного года – 1 раз. Используются минеральные подкормки. Азотосодержащие удобрения стоит исключить, как негативно влияющие на развитие растения. Излишние подкормки приведут к отрицательному результату, вплоть до гибели дерева. Обрезать. В естественной среде обитания Сумах вырастает до 10 метров. При минусовой температуре верхние веточки могут замерзнуть. В обязательном порядке нужно освобождать растение от отмерших веточек. Вместо удаленных, быстро вырастут новые. Ранней весной до начала соковыделения производится санитарная обрезка поврежденных и сухих веточек. Рыхлить почву

Процедура проводится осторожно, чтобы не нарушить целостность корневой системы. При отсутствии мульчирования землю вокруг ствола дерева необходимо взрыхлить

С регулярностью бороться с сорной травой, вырастающей вокруг растения. Подготавливать к зимовке. В укрытии нуждаются только молодые растения. С этой целью используют спанбонд либо лапник. Взрослые экземпляры не боятся морозов до -30 градусов. С возрастом корневая система сильно разрастается и морозы растению нипочем. Обмороженные веточки удаляются. Вместо них появляются молодые и здоровые. Бороться с болезнями и вредителями. Исключительные случаи, когда дерево заболевает. Корой не лакомятся даже зайцы. При чрезмерной влажности возможно поражение грибковыми болезнями (мучнистой росой). Грибковые споры могут поразить не только растение, но и землю. На листиках появляется белесый налет, который быстро распространяется, переползая на веточки и ствол. Если не предпринимать никаких мер, деревце погибает. Прежде необходимо удалить все поврежденные участки растения. Затем в специализированном магазине купить специальные химические средства и ими обработать пораженные участки. После с регулярностью уничтожать сорную траву рядом с Сумахом. Постоянно внимательно разглядывать веточки с целью выявления грибковой инфекции и оперативного ее уничтожения.

Для использования в кулинарии

Из созревших плодов-костянок растения готовят специю, которую так же называют сумахом, по вкусу похожей на уксус или лимон. Приправа, рубинового или красного цвета, применяется чаще в странах Ближнего Востока, азиатами и кавказцами. Чтобы цвет не потерялся, для заправки еды берут растительное масло. Срок годности блюд с сумахом увеличивается.

Оригинальную специю добавляют в маринад, сдабривают овощной салат для усиления вкуса других специй, кладут в напитки, фарш и колбасу. Так же используют для посыпания курицы, рыбы, блюд из бобовых продуктов. Сумах добавляют в плов, шашлык и кебаб.

Уход

Сумах оленерогий славится высокой адаптивностью к условиям среды. Он способен расти в горах, на солончаках, на песчаных, обедненных почвах.

Сумах оленерогий фото и описание представляют как редкое декоративное дерево, способное расти вовсе без ухода. Но для отменного цветения и получения шикарной кроны все же потребуется несколько обязательных мероприятий.

Опрыскивание и полив

Регулярно увлажнять почву следует только в первом сезоне после посадки. При этом нужно следить, чтобы почва просыхала между поливами, а корни не заболачивались.

Взрослое растение не нуждается в дополнительном увлажнении. Сумах легко переживает даже кратковременные засухи. Гораздо критичнее относится культура к переполиву. Заливание участка провоцирует грибковые болезни и гниль корней.

При длительном отсутствии осадков и температуре воздуха выше +30 °C цветущий сумах поливают раз в 1–2 недели. Обильное цветение и блеск листьев говорят о том, что растению достаточно влаги.

Подкормка

Внесение удобрений не является обязательным мероприятием для оленерогого сумаха. Дерево отлично растет и закладывает бутоны даже на скудных почвах. Сумах можно подкормить один раз в год комплексным составом для садовых культур.

При попытках вносить удобрения чаще 1 раза за сезон растение может погибнуть. Применение азотных составов или органики для сумахов строго ограничивают. Иначе корни начинают болеть, а избыточный рост побегов ослабляет растение.

Обрезка

В природе сумахи вырастают мощными деревьями до 10 м. Но в Европе и Азии они показывают намного более скромные результаты. В среднем, даже на юге, взрослые сумахи не превышают 4 м. Поэтому искусственно ограничивать их рост нет необходимости.

Опытные садоводы считают обрезку вредной для гармоничного развития оленерогого сумаха. Крона естественным путем нарастает пирамидально, а с возрастом становится все роскошнее.

Единственной причиной для укорачивания ветвей считается подмерзание веток зимой. Свежий прирост сумаха способен вызревать только на 2/3, поэтому кончики ветвей отмирают при температуре ниже -10 °C. В суровом климате морозы заменяют растению формирующую обрезку.

Санитарную очистку рекомендуют проводить ранней весной, до начала сокодвижения. Прирост, поврежденный морозом, удаляют до живой древесины. Одновременно убирают старые, поломанные и высохшие ветки.

Обрезка корневой поросли

Если крону сумаха стараются не трогать, то прикорневую поросль придется удалять регулярно. Не вырезанный хотя бы раз в год прирост способен заполонить собой большое пространство и вытеснить соседние растения.

Оптимальные условия

Выращивание оленерогого сумаха возможно не только в южных областях с мягким климатом. Естественная среда обитания дерева – Канада и Северная Америка, поэтому листопадная культура обладает природной зимостойкостью.

Морозостойкость сумаха оленерогого в разном возрасте:

Описание	Критичная температура	Особенности
Саженцы первого года	Без укрытия – не ниже -5 °C	Для сохранения молодых посадок почву мульчируют толстым слоем хвои, сухими листьями, соломой. Невысокие растения прикрывают мешковиной.
Взрослое растение старше 5 лет	Выдерживают морозы крепче -30 °C	Морозостойкость проявляется при условии умеренного прироста за сезон у деревьев с развитой корневой системой.
Невызревший молодой прирост	Погибает при -10 °C	Невызревшие части побегов подмерзают у деревьев любого возраста, но восстанавливаются за счет быстрого весеннего прироста.

Отзывы об удачных посадках оленерогого сумаха поступают от садоводов Московской, Тверской, Ржевской областей, с Южного Урала, из Челябинска. Растение проявляет удивительную выносливость и быстро восстанавливается даже после бесснежных зим и суровых морозов.

Описание растения

Сумах растёт в средней полосе России. Растение приобрело популярность среди садовых дизайнеров и поклонников народной медицины, благодаря лечебным свойствам.

Дерево растёт на территории умеренного и Южного климата. Растение считается древнейшим на планете. Сумах может не только окрашивать поверхности, а ещё и наделён дубильными веществами.

Если постараться, то с помощью сумаха можно построить оранжерею, которая будет радовать не только живописным видом, а ещё и постоянным сырьём для приготовления лекарственных средств, мазей и отваров.

Сумах — крупное, но низкорослое дерево. У него много плюсов.

Как различать Сумах и классифицировать

Различают следующие разновидности дерева сумах:

Сумах ароматный — разновидность декоративного растения, большая часть достоинств которого сводится к аромату. Дерево растёт в южных широтах и достигает 1 метра в высоту.
Сумах голый выше, чем Сумах ароматный. Кроны этой разновидности отличаются округлой формой, а также относительно небольшим количеством кривых веток.
Такжесумах классический.,Его сажают, используя черенки и другие способы пересадки.

Сумах используется как в практическом, так и декоративном производстве.

Сумах: полезные свойства

Эти деревья наделены таким спектром полезных свойств:

Из них изготавливают краски природного происхождения, тем самым отказываясь от химических веществ.
Небольшая скорость роста. Некоторые считают это недостатком, однако медленный рост для декоративного растения — это только достоинство. Если посадить 3-4 средних дерева Сумах, то в течение нескольких лет можно наслаждаться постоянными размерами декорации на участке.
Наличие дубильных веществ. Благодаря дубильным веществам дерево применяют в ряде экспериментов. Так, например, готовят чаи, настойки. Дубильные вещества подходят для лечения желудка, кишечника и бессонницы.
Дерево привлекательного и элегантного внешнего вида, что делает растение привлекательным для использования в качестве элементов ландшафтного дизайна. Благодаря раскидистым ветвям, сумах используют при постройке оранжерей.

Отличительные черты Сумаха

Дерево растёт медленно, что благотворно сказывается на садовом дизайне. Привлекательное, что есть в Сумах — специи, которые используют для приготовления пищи.

С помощью специй, которые собирают с ветвей, каждый владелец загородного участка может создавать изысканные блюда.

Сумах оленерогий или уксусное дерево — пример универсального культурного растения.

Специи сумаха подарят блюду насыщенный аромат и вкус.

Виды

Самые популярные растения — те, что используются в декоративных целях, промышленности, отличаются выносливостью к неблагоприятным погодным условиям.

Сумах оленерогий, или пушистый (лат. Rhus typhina). Более известен как уксусное дерево. Довольно крупное растение, большинство экземпляров до 10–12 м в высоту. Молодые побеги слегка опушенные, толстые, покрыты бурой корой. На вид они напоминают панты оленей. Кроны этого сумаха широкие, ажурные и густые. Ярко-зеленые листья состоят из 11–31 узких вытянутых долей с зубчатыми краями. Осенью они становятся пунцовыми или темно-бордовыми. Соцветия пирамидальной формы, покрыты немногочисленными волосками. Плоды ярко-красные. Оленерогий сумах распространен на территории Северной Америки. Пригоден для выращивания в средней полосе России. В наиболее суровые зимы побеги могут подмерзать.
Сумах душистый (лат. Rhus aromatica) — карликовая декоративная разновидность. Ползучий кустарник около 70–100 см в высоту имеет длинные, до 3 м, побеги. Распространен в восточных штатах США.
Сумах сомнительный (лат. Toxicodendron orientale). Ползучая ядовитая лиана или небольшой кустарник до 1,5 м в высоту с тройчатыми ярко-зелеными листьями. Встречается на Японских островах, Сахалине, в Китае. Среди местных жителей известен как «ипритка». Малейшее касание листьев вызывает сильный зуд и покраснение кожи.
Сумах волосистоплодный (лат. Toxicodendron trichocarpum) — невысокое густое дерево около 2–4 м высотой, в природных условиях встречается на Дальнем Востоке. Листья крупные, слегка опушенные, состоят из нескольких широких долей, располагающихся на центральном черешке. Плоды ярко-красные, мелкие, покрыты сосочками. Все части растения ядовиты.
Сумах голый (лат. Rhus glabra) — североамериканский вид. Деревья и кустарники высотой около 3–6 м. Побеги без опушения. Листья сложные, длинные, состоят из нескольких узких заостренных долей. Крона широкая, зонтиковидная. При срезании ветви выделяют густой желтоватый сок. Плоды — ярко-красные костянки.
Сумах дубильный, или кожевенный (лат. Rhus coriaria). Зона распространения — южная Европа, Кавказ, Средняя Азия. Эти невысокие деревья и кустарники, высотой около 5 м, имеют широкие ажурные кроны. Листья темно-зеленые, длиной около 15 см, шероховатые, сложные, состоят из 7–9 яйцевидных зубчатых долей. Соцветия белые. Плоды — красные костянки.

Особенности сумахов

Род Сумахов представлен 250 видами: дикими и декоративными листопадными деревьями и кустарниками. В Северной Америке встречаются сумахи с ядовитыми листьями и побегами.

Преимущества и польза при выращивании:

Выживает при сильных морозах, в засуху и в жару, даже обходится без поливов.
Нет пристрастия к плодородной земле, сумах согласен мириться с бедными, каменистыми и сухими почвами.
Даёт много поросли, что облегчает размножение.
Благодаря разветвлённым корням и побегам, не даёт разрушаться и выветриваться почве, сдерживает сползание пластов грунта.
Сумах оленерогий издаёт запах мускуса, чего не любят комары.
Круглогодично украшает участок.

Главный и единственный минус выращивания сумаха – скорое разрастание, из-за чего уход усложняется. Другие растения рядом зачахнут и погибнут. Ещё один, редкий, минус – случайная посадка ядовитого растения.

Особенности ясеня

Цветки его собраны в соцветия-метёлочки, белые, бордовые или фиолетовые (реже – других оттенков). На одном дереве мирно соседствуют мужские и женские цветы. Но вот что удивительно: мужские и женские цветки с одного дерева не способны к опылению – когда женские уже готовы к принятию пыльцы, мужские ещё не созрели. Кроме того, у цветков ясеня отсутствуют венчики, и они непривлекательны для жужжащих тружеников-опылителей. Поэтому всегда высаживайте несколько ясеневых деревьев рядышком для перекрёстного опыления. Исключением является лишь ясень манный – он хорошо опыляется насекомыми, так как его цветки обладают венчиком.

Корневая система ясеня зависит от условий произрастания. Обычно она не имеет стержневого корня и залегает близко к поверхности. Но если ясень испытывает дефицит влаги, то у него развивается стержневой корень с массой горизонтальных отростков, который достигает уровня грунтовых вод. Поэтому, если грунтовые воды под ясенем залегают до 1.5 м, ему не грозит гибель от засухи. А некоторые ясеневые великаны добираются до воды сквозь толщу земли в 3 и более метров.

Ясень – эстетичный элемент садово-парковых ансамблей – широко используется в ландшафтном дизайне. Он ведь очень декоративен, а разнообразие его форм впечатляет! В зависимости от сорта, ясень может быть:

Монументальным, с роскошной пирамидальной кроной.
Плакучим, с длинными, свисающими до самой земли пушистыми ветвями.
Горизонтальным, с широко распростёртыми ветвями, часть из которых, как и у плакучей формы ясеня, опускается до земли.
Низким шаровидным и другим.

Ясень предпочитает солнечные места и дренированные плодородные почвы, поэтому заранее позаботьтесь об органике с добавление кальция (очень уж ясень любит кальций). Светлое дерево не переносит переувлажнения и засоления почвы, которая должна быть либо нейтральной, либо близкой к таковой. Кислые и щелочные почвы неприемлемы для ясеня.

Можно «поселить» ясеневые саженцы и вдоль солнечной стороны участка – в этом случае вы со временем получите замечательную живую изгородь. А если «подобьёте» её красивоцветущими кустарниками, то ландшафтный дизайн получится всем на загляденье))

Ясень очень живуч и прекрасно размножается семенами. Вокруг дерева каждый год образуется молодая поросль, которую можно легко рассадить в другие места. Ясеневые семена представляют собою продолговатые ланцетные крылатки, закруглённые с одной стороны. Созревают они в конце сентября – начале октября. А выглядят вот так:

Но выращивать целое дерево из семян долго и хлопотно. Поэтому давайте рассмотрим посадку ясеня саженцами.

Посадка ясеня саженцами

Прежде чем поместить саженец в ямку, хорошенько пролейте её водой. Заранее закрепите вокруг лунки опоры, выровняйте саженец строго по вертикали, прикрепите его к опорам так, как это показано на фото, и только потом засыпайте яму заранее подготовленной почвенной смесью, слегка её утрамбовывая.

Идеальная почвенная смесь для ясеня: листовая земля, перегной и песок в соотношении – 1:2:1. После посадки саженцев замульчируйте околоствольные круги торфом, опилками или древесной щепой. Расстояния между крупномерами делайте не менее 5 м, а если вы приобрели саженцы низкорослых сортов ясеня, высаживайте их на таком расстоянии друг от друга, чтобы взрослые растения не затеняли друг друга.

Впоследствии вы сможете размножить ясени, выращенные из покупных саженцев, отводками или черенками. Ясень, как правило, имеет якорную корневую систему, залегающую горизонтально. От основных корней формируются вертикальные отростки, из которых появляется молодая поросль. Так что, имея ясень на даче, вы всегда обеспечены собственным посадочным материалом. Возможно у вас вымахает вот такой красавец, как на этом фото.